Terreum 91 Passerina IGP

VITIGNO: Passerina 100%

DENOMINAZIONE: Terre di Chieti IGP

ZONA DI PRODUZIONE: Provincia di Chieti

ESPOSIZIONE: Sud Est

ALTITUDINE: 400 m s.l.m.

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot

VENDEMMIA: Manuale

GRADAZIONE ALCOLICA SVOLTA: 12,5% Vol.

ZUCCHERO RESIDUO: 4g/l

ACIDITÀ TOTALE: 5 g/l