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Di Carlo Group nasce dalla passione per le eccellenze gastronomiche italiane e dalla volontà di portare nel mondo prodotti autentici, selezionati direttamente nei territori d’origine. Collaboriamo con piccoli produttori che conosciamo personalmente, custodi di tradizioni locali e lavorazioni artigianali tramandate nel tempo. Ogni scelta nasce dall’ascolto, dalla visita ai luoghi di produzione e da una verifica attenta della qualità.
La nostra famiglia crede nel valore dei prodotti biologici e sostenibili, e sostiene aziende che rispettano la terra e i suoi ritmi naturali. Oli, vini, paste, conserve e specialità regionali diventano così ambasciatori di un’Italia vera, pensata per ristoratori, professionisti del food e appassionati gourmet. Con Di Carlo Group, la selezione non è solo commercio, ma cultura del gusto.