Collezione: Tartufi e funghi

Il tartufo e i funghi rappresentano il lato più prezioso della cucina italiana. Di Carlo Group seleziona specialità provenienti da territori vocati, lavorate con rispetto della materia prima. Creme, salse e conserve portano in cucina aromi intensi e riconoscibili. La proposta è pensata per chef e gourmet che desiderano offrire esperienze autentiche, eleganti e replicabili.

Le referenze nascono da filiere tracciate e lavorazioni controllate. Le ricette privilegiano ingredienti naturali e profili aromatici bilanciati. I formati rispondono alle esigenze del foodservice e del retail premium. Qualità costante, shelf-life affidabile e resa professionale garantiscono risultati eccellenti in ogni piatto.