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Tartufi Jimmy
Carpaccio di tartufo estivo
Carpaccio di tartufo estivo
Prezzo di listino
€18,50
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Conservati del Tartufo
Il Carpaccio di Tartufo Estivo fa parte della categoria I Conservati di Tartufo di Tartufi Jimmy. Queste deliziose Lamelle, denominate “Carpaccio”, sono prodotte esclusivamente da Tartufi freschi di stagione. La grana interna e la maturazione, garantiscono la stessa sensazione che si prova quando si gusta il Tartufo fresco. Il trattamento di sterilizzazione a cui sono sottoposti i vasetti, cambia nel Carpaccio il colore della venatura, generalmente bianca nei Tartufi freschi, uniformandolo al colore della polpa del Tartufo.
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