Mehl Typ "1" Sal De Riso

Mehl Typ „1“ mit Weizenkeimen

Erstellt mit Sal De Riso

Das Mehl vom Typ "1" mit Weizenkeimen für Kuchen, Torten und Kekse wurde vom Meisterkonditor Salvatore De Riso entworfen und kreiert.

Dieses Kuchenmehl besteht aus einer speziellen Getreidemischung und eignet sich ideal für Mürbeteig, Biskuit und Kuchen. Der Teig ist schnell und einfach zubereitet und hat eine sehr geschmeidige Konsistenz. Das fertige Gebäck ist schön krümelig und hat eine ausgewogene Textur.

Ideal für Desserts. Im Verhältnis 50/50 mit „Sal De Riso – Typ 0“-Mehl gemischt, ergibt es die perfekte Basis für Blätterteigdesserts.