Kategorie: Trüffel und Pilze

Trüffel und Pilze sind die wertvollste Seite der italienischen Küche. Die Di Carlo Group wählt Spezialitäten aus geeigneten Gebieten aus, die mit Respekt für den Rohstoff gearbeitet werden. Cremes, Saucen und Konserven bringen intensive und erkennbare Aromen in die Küche. Der Vorschlag richtet sich an Köche und Gourmets, die authentische, elegante und replizierbare Erlebnisse bieten möchten.

Die Referenzen werden aus verfolgten Lieferketten und kontrollierter Verarbeitung geboren. Die Rezepte bevorzugen natürliche Zutaten und ausgewogene aromatische Profile. Die Formate erfüllen die Bedürfnisse von Foodservice und Premium-Einzelhandel. Ständige Qualität, zuverlässige Haltbarkeit und professionelle Leistung garantieren hervorragende Ergebnisse in jedem Gericht.